完全閉鎖しました 2019年４月追記
ババニョニャヘリテイジ博物館に隣接してるワケ Cafe1511のルーツを探れ
ヒーレンストリートに、マラッカ観光定番名所ババニョニャヘリテイジ博物館がある。Cafe1511のゲストハウスは、この博物館の隣りに位置する。正面玄関からは想像できないが、裏口はつながっている。Cafe 1511 Guest Houseのオーナー、コーリン･チャン氏は、博物館のババニョニャ、プランカナン洋館を創設したチャン・チェン・シウ氏の末裔なのだ。筆者が親しみをこめて「アンクル・チャン」と呼んでいる元初代館長の故チャン・キムレイ氏の四男にあたるのが、コーリン・チャン氏なのだ。つまりCafe 1511ゲストハウスは博物館創設者の子孫が経営しているのでＲ。ちなみに、次男のウィリアム・チャン氏はマラッカでスタダイス旅行社という旅行代理店を経営しており、彼が祖先が建てた実家を博物館に改装しオープンさせた仕掛け人なのだ。そしてサイトのイチオシ名店シリーズでも紹介しているブルドッグカフェ（Bulldog Cafe）のオーナーでもある。