フルーツの女王といえば「マンゴスチン」
- フルーツの王様といえば、気品ある香りの「ドリアン」。この王様の後を追いかけて女王さまも収穫最盛期を迎えます。甘くほのかな酸っぱさが魅力のトロピカルフルーツ界の女王さまといえば「マンゴスチン」(mangosteen)。
- 食べ方を紹介しておきましょう。マンゴスチンは両手で持って押しつぶすように力を入れるとグニュッと崩れるようにして殻が割れます。中から出てくる白い果肉を食べるんですが、中にはやや大きめのタネがあります。
- マンゴスチンは甘さの中に、乳酸菌ドリンクみたいな酸味があり、ヤミツキ度の高いトロピカルフルーツの一つです。殻には、赤黒い汁が含まれており、服やズボンに付くと洗濯してもとれないので気をつけてくださいね。
クレイバン・ブサのくだもの屋さんにて