ロバッ・ライス（豚角煮ごはん）
- やばい逸品と出会ってしまいました。英語で Lo Bak Riceと綴り「ロバッ・ライス」と読むブタ角煮ライス。とろとろの豚の角煮をメインに卵焼き、もやし、日替わり食材などを白いごはんに載っけて、お好みでカレーをぶっかけていただきます。
- 豚の角煮はお箸で切れるほど、柔らかく煮込んであるんですがお肉の角がしっかり立ってるんです。弱火でコトコト時間をかけて煮込んだのだろうと思います。口の中に入れるとホロホロととろける絶妙の煮込みなのです。
- 場所はマラッカの街の中心からクルマで約45分北上したマラッカ州のアローガジャという街にあります。アローガジャタウンのほぼ中央、郵便局（POS Malaysia）の対面です。ちょっと遠いけど、わざわざ食べに行く価値があるお店だと思います。
- 筆者は初回食べた瞬間、角煮の柔らかさと美味さにノックアウトされてしまい、撮影用に追加でもう一皿頼んで２皿いただきました。
- ヤミツキ度の高いやばい逸品「ロバッ・ライス」、おそらく筆者の食べ歩き2019年度トップ3にランクイン間違いなし！
Lo Bak Rice Corner 阿利哥卤肉饭にて
- Lo Bak Rice Corner ( 阿利哥卤肉饭 )
住所：KM 634, Jalan Pekan Lama, Rumah Awam Jalan Kolam Ayer, 78000 Alor Gajah, Melaka
電話：+6012-657 5880
営業時間:7:00～16:00
定休日：日曜日
