ツーツァチンタン 猪雑清湯 栄養満点ホルモンスープ
- 今回ご紹介するのは、猪雑清湯と書いて「ツーツァチンタン」と読む、ブタ肉のあらゆる部位と野菜を使った栄養満点のスープ料理です。腸や心臓、レバーだけではなく、耳とか血の固まりまでナンでもあり。
- ヒトそれぞれに好き嫌いがあるので、注文の際にはアレとコレを入れて、コチラは入れないでください！とリクエストすることができます。ごはんと一緒に食べると日本円に換算して250円で満腹は間違いなし。
マラッカ一丁目のバクテー屋台にて
ツーツァチンタン 猪雑清湯 栄養満点ホルモンスープ
