ツバメの巣 お肌に効きます♪若返ります♪
- 日本の春の風物詩「ツバメ」の親類である「ツバメ」が赤道直下で珍重されているんです。姿形は日本のツバメによく似ていますが、マレーシアのツバメは年中同じ場所で生活しています。
- ツバメの子育てに必要な「巣」が、肌を整え健康長寿、永遠の美につながると信じている華人のあいだでは、高額な値段で取引されています。高価でありがたい「ツバメの巣」はそのままカリカリと食べたりしません。
- 常温の水でゆっくり戻し、甘みのある砂糖水（ハチミツも可）で割って飲むように食します。食感はゼリー？細かく砕いたナタデココ？って感じです。
- 実際に食べて（飲んで）みると、ゼリー状の食感が口の中に広がりますが後味はスッキリ。なんとなく肌によさそうなゼラチン質のコラーゲンもありがたい効果が期待できそうなお味です。
- 場所はマラッカ市内中心部から約50分、南に下ったジョホール州の「ムア」という街のダウンタウンです。この街では既報の「ロッティ･ムア」も売られている有名なグルメチックな街です。
ジョホール最北西端の街「ムア」にて