ジョンカーストリートのチキンライスボール屋さん

伸びている企業はグングン成長する。いわゆる「勝ち組」の法則はマラッカにも存在している。伝統の海南鶏飯を近代化させた「古城・鶏飯粒店」（ファモサ・チキンライスボール）はそんな勝ち組を代表するお店。
ファモサ・チキンライスボール店は味もサービスも安定しており地元民にも人気が高い。マラッカに住む地元のお客さんでも気軽に通える名店として着実に業績を伸ばし、お店の拡張も順風満帆。
どれだけ混雑していても、お客さんがやってくると店主は優しく「いらっしゃいませ～」の気持ちを忘れていないし、儲かっても値段をつり上げないマジメな経営方針が地元のお客さんをつかんでいるような気がする。
「新聞やテレビで紹介されていたから」等と評判に惑わされぬようホントに美味しいお店で食事したいと思います。長期滞在するなら別だけど、短期の滞在中限られた食事の回数を有意義に使って欲しい～

「古城」鶏飯粒（チキンライスボール屋さん）にて