マレー語で髪の毛の異名を持つ ランブータン
- マレー語で髪の毛のことを「Rambut」と綴ってランブットと呼びます。髪の毛のような果実、まさに見たままの容貌が名前にになったランブータン。熟して赤や黄色くなったら食べ頃です。
- グシャグシャの髪の毛のような外側を剥いて食べるんですが、ナイフやハサミは不要。柔らかいのでミカンの皮のような感覚で剥けます。中から出てくるのはピンポン球サイズの果肉。
- 甘くて、水分たっぷりジューシーなトロピカルフルーツ。食感はライチに似ています。ただし、果肉の中心にはシブ皮のあるタネが付いています。この渋～い皮を食べたくないんだけど、そこが難しい♪
マラッカ郊外クレイバンにて