クレイポット・ローシーファン（Claypot Loh Shue Fan）
- 細めのうどんの太さで、長さは3センチほど、両端がネズミのしっぽみたいに細くなってるローシーファン（老鼠粉）を、土鍋で煮込んだ麺料理。クレイポット・ローシーファンはKLでは定番料理として人気を博している。
- 豚肉ミンチの甘辛煮込みに、フィッシュケーキと呼ばれている白身魚の練り物系のトッピングが特徴。麺にはしっかり煮込んだタレが染み込んでいるが、塩味は控えめの薄味仕上げとなっている。土鍋を直火で煮込むのでヤケドに注意して満喫されたし。
KL郊外のラワンにあるフードコートにて