イチオシのワンタンミーの屋台
- 雲呑麺と漢字で書いてワンタンミーとマラッカで呼ばれている麺料理で、中華系マレーシア料理の定番料理です。スープ（普通の汁麺）とドライ（スープ別盛り）どちらでも注文できますが、マラッカの地元住民の90%は、ドライタイプを注文しています。
- ドライといっても、パサパサしているのではなく特製タレを麺に絡ませているので麺はしっとりしていて、麺に味が付いています。うっかり食べてしまうと、ヤミツキになる可能性の高い麺料理です。お好みに合わせてチリソースを追加してみましょう。
- 注文方法には決まりがあります。「ドライ？かスープか？」（推奨はドライ・ワンタンスープ別盛り）、「ここで食べるか？持ち帰るか？」（推奨は、お店で食べる）、「チリ（朱色の激辛ソース）を入れるか？入れないか？」（お好みで注文してね）。「サイズは？大・中・小」（日本人女子なら中、食欲旺盛な男子は大を推奨）
- 英会話やマレー語での会話が苦手な方は「日本人のTonyが食べてるやつ」といって、このページの写真を見せると店主がにっこり笑って、作ってくれると思います。グリーン・チリのピクルス（酢漬け）は、ワンタンミーの箸休めにどうぞ、美味しいよ。
- Federal Riverside Wan Tan Mee 联邦河边云吞面は、とてもわかりにくい場所にあります。住所を伝えても、わからないタクシー運転手さんもいます。 徒歩ではやや遠いのでタクシーかグラブでアクセスしてください。
- River Cruise Taman Rempah Jetty (マラッカリバークルーズのタマン・ルンパの船着き場)もしくは、 Hang Jebat Monorail Station (マラッカモノレールのハンジェバット駅)を目印にアクセスしてください。
- 店 名 联邦河边云吞面 Federal Riverside Wan Tan Mee
- 住 所 Jalan Tun Mutahir, 75100 Melaka
- 電 話
- 時 間 9：30～15：00
- 定休日 金曜日・土曜日
- 公式HP
