イチオシのワンタンミーの屋台
- 雲呑麺と漢字で書いてワンタンミーとマラッカで呼ばれている麺料理です。中華系マレーシア料理の定番料理で、ほとんどの屋台村で味わえます。
- スープ（普通の汁麺）とドライ（スープ別盛り）どちらでも注文できますが、マラッカの地元住民の70%は、ドライタイプを注文しています。
- ドライといっても、特製タレを麺に絡ませる「汁なし麺」なので麺はしっとりしていて、味が付いています。初めて食べてもどこか懐かしく、ヤミツキ度の高い麺料理です。お好みに合わせてチリソースを追加してみましょう。
- 注文方法には決まりがあります。「ドライ？かスープか？」（推奨はドライ・ワンタンスープ別盛り）、「ここで食べるか？持ち帰るか？」（推奨は、お店で食べる）、「チリ（朱色の激辛ソース）を入れるか？入れないか？」（お好みで注文してね）。「サイズは？大・中・小」（日本人女子なら中、食欲旺盛な男子は大を推奨）
- 英会話やマレー語での会話が苦手な方は「日本人のTonyが食べてるやつ」といって、このページの写真を見せると店主がにっこり笑って、作ってくれると思います。グリーン・チリのピクルス（酢漬け）は、ワンタンミーの箸休めにどうぞ、美味しいよ。
- Federal Riverside Wan Tan Mee 联邦河边云吞面は、2025年3月初めにRiver Cruise Taman Rempah
Jetty (マラッカリバークルーズのタマン・ルンパの船着き場)の広場から引っ越ししました。
- 移転先は、 ホテル セントラル マラッカ Hotel Sentral の隣にある屋台村 Wong Kok Food Court 88 旺珓名食小馆
Lot.18 に引っ越しました。
- https://maps.app.goo.gl/XGpCgXSXepFcQBwd7
- 店 名 联邦河边云吞面 Federal Riverside Wan Tan Mee
- 住 所 Wong Kok Foodcourt, Jalan Tun Sri Lanang, Pengkalan Rama Tengah, 75100
Melaka
- 電 話 +6010 522 2595
- 時 間 9：00～15：00
- 定休日 毎週土曜日
