通い始めるとクセになります 朝ごはんのナシレマ
- マラッカのバチャン(Bacang)という街にあるナシレマ(Nasi Lemak)専門の老舗です。隣接する旧店舗より新築移転してきたお店は機能的で明るく清潔な店内です。
- ここのナシレマは美味い。ナシレマとは、ココナッツミルクで炊いたマレーシアごはんの定番メニューです。ナシレマご飯にサンバルチリ、イカンビリス(ダシじゃこの素揚げ)とピーナッツに青菜を載っけるのが基本形でお好みのおかずをトッピングします。
- 代表的なおかずは鶏や魚の唐揚げ、目玉焼き・ゆで卵・オムレツなどのたまご、カンコン(空心菜)・もやし・青菜炒めなどの野菜系惣菜、そして特製ココナッツミルクカレーを好みでぶっかけたワンプレートごはんとしていただきます。
- 美味くてリーズナブル。筆者オススメのナシレマ定食屋さん。店名がNasi Lema Ah Ho 「アホ·ナシレマ」というので日本人には覚えやすいカモ。Tonyに聞いてきたと老板(ラオパン:店主の意味)に伝えるといいことあるかも。
- 店 名 【亚和茶餐室】 Nasi Lemak Dan Minuman Ah Ho (アホ ナシレマ)
- 住 所 Jalan Gajah Berang, Kampung Tujuh, 75300 Melaka
- 電 話 +606-281-4853
- 時 間 8:00~14:00
- 定休日 月曜日