揚げ豆腐のピーナツソースサラダ
- 豆腐に衣を付けて高温の油で揚げて、甘めのピーナッツソースで和えた豆腐料理です。たっぷりの野菜と混ぜて食べると美味さ倍増なり。
- レタスを千切りにして付け合わせのサラダにしてるんですがピーナッツソースとの相性抜群です。揚げ豆腐の油っぽさを消してくれてあっさりと味わえ、豆腐にこんな食べ方があったんだと気づかせてくれる逸品です。
チンチャイ（進財海鮮飯店）にて
- Chin Chai Seafood Restaurant （進財海鮮飯店）
チンチャイ・海鮮中華レストラン
21, Jln Kasturi 1/7, Taman Kasturi, 75050 Melaka
電話 +60 12-367 3655
営業時間は夕方18:00~22:30まで
web www.fb.com/RestaurantChinChai/ - Googleマップ https://goo.gl/maps/XSKtVtJCQs52
