ヒーキャオミー（魚鮫麺：Fish Ball noodle）
- 筆者がマラッカに定住し始めた頃、道路端の小さな移動式屋台店舗として夜間のみ営業していたヒーキャオミー（魚鮫麺）の屋台が、コツコツと営業して、数年前に倍ほどの場所を確保して移転。
- そしてついに！元家具屋さんだったショップハウスを手に入れて、コーヒーショップ「XIN ANN KOPITIAM（新安茶室）」として拡張移転しました。おめでとう！よくがんばったね。誇りに思います。
- ヒーキャオミー（魚鮫麺）とは英語でFish Ball noodle（フィッシュボールヌードル）と呼ばれている、魚のはんぺん入りの麺料理。詳しくは、サイトのイチオシ名店シリーズをご覧ください。
- https://melakajp.com/best/b03.html
XIN ANN KOPITIAM（新安茶室）にて
XIN ANN KOPITIAM（新安茶室）
住所：30, Jalan Pasar Baru, Kampung Jawa, 75100 Melaka
営業時間 10:00～19:00
定休日：火曜日
