MAMEE Jonker House（マミー・ジョンカー・ハウス）徹底解説

東南アジア初のラーメン博物館　麺作り教室体験レポート

マレーシアにおけるインスタントヌードルのパイオニアMAMEE（マミー：本社マラッカ）がジョンカーストリートに東南アジア初のラーメン博物館を開設した。マミー社のショールームを兼ねたコーポレート広報室のようなMAMEE Jonker Houseを訪ねてみた。

間口は、2軒しかないが奥行きは50mほどはあろうか？細長いショップハウスを改築して利用している。この周辺はユネスコ世界遺産にも認定されている古い街並みの景観に配慮した建築物となっている。とはいえ、一歩中に入るとエアコン完備の快適空間だ。

入ってすぐの場所は、MAMEE社の商品が並ぶアンテナショップ。右側にはインスタント麺の製造工程が、オリジナルキャラクターを使ったジオラマで紹介され展示されている。その奥には直営レストラン、そして二階には麺作り教室に使うキッチンスタジオがある。

麺作り教室は、基本的に地元マレーシアの小中学生向けの体験型アトラクションだったのだが、そうとは知らず無謀にも申し込んでしまい恥ずかしながら参加してしまった。

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MAMEE Jonler Houseの地図

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Mamee Jonker House　マミージョンカーハウス直営店
48 Jalan Hang Jebat (Jonker Street) 75200 Melaka Malaysia
電話 +606-286-7666　Mr. Steven Low - 012-618 0778
営業時間　月曜日～木曜日 10:00～17:00 週末金土日曜日 10:00～19:00
定休日　原則毎週火曜日定休ですが、現地の祝祭日は営業しています

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管理人のメールアドレス tonyjsp@gmail.com

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