カレーラーメン Curry Ramen
- マラッカの旧市街のランドマークとなっているジオグラファーカフェ。週末のライブや、オープンエアのカフェで味わう生ビールの美味さはもちろん、自然食材にこだわった本格的なカレーラーメンが味わえます。
- ジオグラファーカフェでは「No MSG！」 を謳い文句に、うま味調味料を一切使わずにレシピを開発しています。体に優しく、食べて美味しい料理を提供するのが、経営者のPeter氏のコンセプトなのです。
- 厚揚げとなすびやインゲン豆（ロングビーンズ）などの夏野菜がごろごろとコクのあるカレースープで煮込まれ、モチモチ感のある麺がマッチ。仕上げのトッピングはシャキッとしたキュウリ。激ウマですぞ！
- 場所は、マラッカの旧市街ジョンカーストリートのほぼ中央にあります。スタダイス広場から徒歩で約5分。オープンエアも、エアコンの効いた室内もあります。気分に合わせて座る場所を選んでくださいね。
Geographer Cafe Melakaにて
- Geographer Cafe （ジオグラファーカフェ）
住所：83, Jalan Hang Jebat, 75200 Malacca, Malaysia
電話： +60 6 281 6813
営業時間：10:00～深夜1時まで
