ココナッツ・ゼリー（Coconut Jelly）
- 天然のココナッツを使ったココナッツ・ジェリー。椰子の実から、果汁を取り出してゼラチンと混ぜて冷やして作るのか？製造レシピは謎だがとにかく冷たくて美味い。
- ツルン＆プルンとしたゼリーは、甘さ控えめ。ココナッツの果汁といえば火照ったカラダを冷やす効果があるとされている。身体の芯からクールダウンされていく。
- 添加物など一切使っていない天然成分100%。ココナッツジュースの部分は、ゼリーとなっているが、内殻廻りの白い部分は堅めのプリンのように食べられる。
- 熱中症対策に、効果が期待できる。クソ暑い昼下がりに、2個ペロリと食べても晩酌のビールは美味く味わえる。コーラなどの炭酸飲料とは比較もできない天然飲料だ。
- 場所は、スタダイス広場からタンキムセン橋を渡り、三叔公（みやげ店）を右折。最初のT字路オランウータンハウスの向かいBikini Toppings CafeというカフェにGo！。
マラッカ旧市街にあるBikini Toppings Cafeにて
Bikini Toppings Cafe ビキニ・トッピング・カフェ
46, Lorong Hang Jebat Melaka +6012-316-6426
営業時間 10:00～18:00